கேரட் கேக், சிறப்பு சுவை மற்றும் அமைப்பு

தயாரிப்பு

1. முதலில், வெண்ணெய் தடவி, சிறிது மாவுடன் தூசி மற்றும் அடுப்பை 190 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் நீக்கக்கூடிய அச்சு தயார் செய்யவும்.

2. இதற்கிடையில், முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

3. சிறிது சிறிதாக எண்ணெய் மற்றும் மற்ற பொருட்களை சேர்த்து கலவையை அச்சில் போடுகிறோம்

4. மேலே பொன்னிறமாகும் வரை 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, ஊசி தந்திரத்துடன் கேக் முடிந்ததா என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்.

5. நாங்கள் அதை வெளியே எடுக்கும்போது, ​​​​அதை குளிர்விக்க கம்பி ரேக்கில் வைக்கிறோம்.

6. கிரீம்க்கு, நாங்கள் கிரீம் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, கேக் குளிர்ந்தவுடன், அதை மேல் மற்றும் பக்கங்களில் பரப்புகிறோம்.

7. ஒரு அலங்கரிக்கும் பென்சில் அல்லது சில கேரட் வரைந்து ஒரு பேஸ்ட்ரி பை உதவியுடன் ஐசிங் மற்றும் வண்ணம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.