ஏற்றுகிறது ...
இந்த கோழி குச்சிகள் அவை இரவு உணவிற்கு சிறந்தவை. நான் வழக்கமாக அவற்றை உருவாக்கி உறைய வைப்பேன், ஏனெனில் அவை உறைந்த நிலையில் உள்ளன நாம் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது சிறந்தது.
அவற்றை உறைய வைக்க பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டு அல்லது தட்டில் அவற்றுக்கிடையே சில பிரிப்புடன் அவற்றை வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் பல்வேறு உயரங்களை உருவாக்கலாம், எப்போதும் அடுக்குகளுக்கு இடையில் பேக்கிங் காகிதத்துடன். இந்த வழியில் நீங்கள் உறைவிப்பான் தட்டு அல்லது தட்டில் வைத்து. உறைந்தவுடன், அவற்றைப் பிரித்து ஒரு ஜிப் பையில் சேமிக்கவும். அவை மொத்தமாக உறைவதைத் தடுக்க இது சிறந்த வழியாகும்.
அவர்களுக்கு சேவை செய் ஒரு நல்ல சாலட் உடன் de தக்காளி, கீரை, அருகம்புல்... சுருக்கமாகச் சொன்னால், வறுக்கப்படுவதற்கு ஈடுசெய்ய புதிய மற்றும் லேசான பொருட்களுடன் அவற்றுடன் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
பாலிடோஸ் டி போலோ
குழந்தைகள் அவர்களை மிகவும் விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் இரவு உணவிற்கு ஏற்றவர்கள்.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: இறைச்சி
- கலோரிகள்: 90
- சேவைகள்: 26
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
வெகுஜனத்திற்கு:
- 500 கிராம் கோழி மார்பகத்தை துண்டுகளாக
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- மிளகு அரை டீஸ்பூன்
- ரொட்டியின் 4 துண்டுகள், வெட்டப்பட்டது
- 150 கிராம் இனிக்காத வெற்று தயிர்
இடிக்க:
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்
மேலும்:
- வறுக்கவும் ஏராளமான எண்ணெய்
தயாரிப்பு
நாங்கள் கோழியை ஒரு மினசரில் வைத்து வெட்டுகிறோம். மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், எங்களுக்காக கோழி மார்பகத்தை நறுக்குமாறு எங்கள் கசாப்புக் கடைக்காரரிடம் கேட்பது.
நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சியை வைக்கிறோம். நாங்கள் உப்பு, மிளகுத்தூள், சிறிய துண்டுகளாக ரொட்டி மற்றும் தயிர் சேர்க்கிறோம்.
நாங்கள் அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.
நாங்கள் படத்துடன் மூடி, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.
நாங்கள் கோதுமை மாவை வெளியே எடுத்து, தண்ணீரில் ஈரப்படுத்திய கைகளால் குச்சிகளை உருவாக்குகிறோம் (நான் அதை குரோக்கெட்டுகள் போல செய்தேன், ஆனால் நீண்டது).
நாங்கள் ஒரு தட்டில் முட்டைகளை அடிக்கிறோம். மற்றொரு தட்டில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். நாங்கள் கோழி குச்சிகளை அடித்த முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு பெரிய தட்டில் விடுகிறோம்.
இப்போது நாம் அவற்றை உறைய வைக்கலாம் அல்லது வறுக்கலாம்.
நாம் அவற்றை உறைய வைக்க விரும்பினால், அவற்றை தனித்தனியாகவும் பேக்கிங் பேப்பரிலும் வைப்பதன் மூலம் அவ்வாறு செய்வோம். உறைந்தவுடன் அவற்றை உறைவிப்பான் பையில் வைத்திருப்போம்.
அவற்றை வறுக்க, ஒரு வாணலியில் நிறைய வறுக்கப்படும் எண்ணெயை வைக்கிறோம். எண்ணெய் சூடானதும், அவற்றை மிதமான வெப்பத்தில் வறுக்கவும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை உள்ளே பச்சையாக இல்லை.
வறுத்தவுடன், உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டில் அவற்றை அகற்றுவோம்.
நாங்கள் ஒரு நல்ல சாலட் உடன் பரிமாறுகிறோம்.
மேலும் தகவல் - மொஸெரெல்லாவுடன் தக்காளி கார்பாசியோ