சாக்லேட் பாறைகள் மற்றும் கொட்டைகள்

தயாரிப்பு

1. முதலில் நாம் குச்சி அல்லாத பேக்கிங் காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் தயார் செய்கிறோம், அதில் பாறைகள் சுருட்டுவோம்.

2. நறுக்கிய சாக்லேட்டை ஒரு பெயின்-மேரியில் அல்லது மைக்ரோவேவில் குறைந்த சக்தியில் உருகுவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம்.

3. உருகியவுடன், பாதாம் பருப்புடன் கலக்கிறோம்

4. ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன், பாறைகளை உருவாக்கி, அவற்றை தனித்தனியாக தட்டில் வைக்கவும்.

5. அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை கடினப்படுத்த அனுமதிக்கிறோம்.