சாக்லேட் மற்றும் மஸ்கார்போன் சீஸ் கேக்

தயாரிப்பு

1. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் கலந்து, மின்சார துடைப்பத்தால் நன்றாக அடிக்கவும், இதனால் அவை கிரீமியாக இருக்கும். பின்னர் மஸ்கார்போன் மற்றும் சாக்லேட் தூள் சேர்க்கவும். நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம்.

2. மறுபுறம், நாம் சாக்லேட் உருக மற்றும் முந்தைய கிரீம் அதை ஊற்ற.

3. தனித்தனியாக, மின்சார துடைப்பம் உதவியுடன் சிறிது உப்புடன் கடினமான வரை வெள்ளையர்களை ஏற்றி, அவற்றை முட்டை மற்றும் கோகோ கிரீம் ஆகியவற்றில் இணைக்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம்.

4. பஃப் பேஸ்ட்ரியால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட ஆழமான, வட்ட வடிவ அச்சுக்குள் மாவை ஊற்றி, சமைக்கும் போது கேக் வீங்கத் தொடங்கும் போது பாதியிலேயே நிரப்பவும். 180 நிமிடங்களுக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுமார் 30 டிகிரியில் கேக்கை சுடுகிறோம்.

5. நாங்கள் குளிர்ச்சியாக பரிமாறுகிறோம்.