சாக்லேட் ம ou ஸ், உங்களுக்கு எவ்வளவு கசப்பு பிடிக்கும்?

தயாரிப்பு

1. நறுக்கிய சாக்லேட் மற்றும் பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும்.

2. நாங்கள் தண்டுகளுடன் கிளறி வருகிறோம், சாக்லேட் உருகியதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, நறுக்கிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

3. தனித்தனியாக, நாம் சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை நன்றாக ஏற்றுகிறோம்.

4. அடுத்து, நாங்கள் மிகவும் சூடாக இல்லாத சாக்லேட் கலவையைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்

5. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.

6. சாக்லேட் கலவை குளிர்ந்ததும், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை துடைப்பம் கொண்டு கெட்டியாகும் வரை மெதுவாகச் சேர்க்கவும்.

7. நாங்கள் கண்ணாடிகளில் மியூஸை வைத்து நான்கு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.