ஷெர்லி எலுமிச்சை கேக்: சிட்ரஸ் சுவை

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 175ºCக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. முதலில் நாம் கேக்கின் அடிப்பகுதியை பின்வரும் வழியில் செய்கிறோம்: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் (மென்மையானது), இரண்டு கப் மாவு மற்றும் சர்க்கரையின் பாதியை கலக்கவும்.

3. உங்கள் விரல்களில் ஒட்டாத வரை பிசையவும்

4. அது இன்னும் ஒட்டிக்கொண்டால், இன்னும் சிறிது மாவு சேர்க்கவும்.

5. இந்த வெகுஜனத்தை ஒரு செவ்வக வடிவில் (கீழே சிறிது அழுத்தவும்) நெய் தடவி மாவு ஒட்டாமல் எடுக்கிறோம்.

6. பொன்னிறமாகும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

7. முடிந்ததும் அடித்தளத்தை அகற்றவும், ஆனால் இன்னும் அடுப்பை அணைக்க வேண்டாம்.

8. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் 4 தேக்கரண்டி மாவு கலக்கவும்.

9. முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

10. ஒரே மாதிரியான கிரீம் கிடைக்கும் வரை நகர்த்தவும்.

11. நாங்கள் வேகவைத்த அடித்தளத்தை ஊற்றி மேலும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்

12. குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.

13. மென்மையானது எஞ்சியிருந்தால் நாம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் கேக் குளிர்ந்தவுடன் நிலைத்தன்மையை எடுக்கும்.

14. ஐசிங் சர்க்கரையை தூவி மகிழுங்கள்.