சுட்ட மார்பக ரோல்

தயாரிப்பு

1. மார்பகம், யார்க் ஹாம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்.

2. இதை நறுக்கிய கருப்பு ஆலிவ்களுடன் சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வதக்கவும்.

3. கிரீம் மற்றும் சிறிது அடித்த முட்டை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

4. நாங்கள் அலுமினியத் தகடு துண்டுகளாக விநியோகிக்கப்பட்ட மாவை வைத்து சில சுருட்டைகளை உருவாக்குகிறோம். சுமார் 180 நிமிடங்களுக்கு 20ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அவற்றைச் சுடுவோம்.

5. உங்களுக்கு விருப்பமான சாஸுடன் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ* பரிமாறவும்.