சுண்டல் ஒரு லா மரினெரா, வேறு குண்டு

தயாரிப்பு

1. முதலில் நாம் இறால்களின் தலைகளைத் தவிர்த்து, அவற்றை நசுக்குவதன் மூலம் ஒரு அடிப்பகுதியை உருவாக்குகிறோம், இதனால் அவை பொருளை வெளியிடுகின்றன. சில நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளைச் சேர்த்து ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஒயின் சேர்க்கவும்.

2. நாம் ஒரு சிறிய குழம்பு கொண்டு ஈரமான மற்றும் அதை சமைக்க அனுமதிக்க. பின்புலத்தின் சுவையை அதிகரிக்கும் வரை சைனீஸ் மூலம் வடிகட்டி மீண்டும் குறைக்கவும்.

3. தனித்தனியாக, நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மிகவும் நறுக்கப்பட்ட கேரட்டை வறுக்கவும். நாம் அவர்களை வெல்லலாம் அல்லது நேரடியாக பதிவு செய்யலாம்.

4. அதிக வெப்பத்தில் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட இறால் குழம்பு மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை சமைக்கலாம்.

5. மற்றொரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நாம் ஹாம் முனை கொண்ட கொண்டைக்கடலை கொதிக்க. அவை மென்மையாக இருக்கும் போது, ​​சுண்டவைத்த ஸ்க்விட் உடன் கொண்டைக்கடலை மற்றும் அவற்றின் குழம்பில் சிறிது சேர்க்கவும். வேகவைத்த மட்டிகளைத் திறந்து அவற்றின் தண்ணீரை ஒதுக்குகிறோம்.

6. மட்டியை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டில் வதக்கவும்.

7. கத்தரிக்காயை அவற்றின் சாறுடன் சேர்த்துக் குழம்புடன் சேர்த்து மட்டியையும் சேர்க்கவும்.

8. வதக்கிய இறால் வால்களைச் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் குங்குமப்பூவுடன் சீசன் செய்யவும். நாம் குண்டு தெளிவாக விரும்பினால், நாம் இன்னும் குழம்பு சேர்க்க.