தெர்மோமிக்ஸில் டூவாப்ஸ் செய்வது எப்படி

தயாரிப்பு

1. சாக்லேட் சில்லுகளை மிகவும் சிறப்பாக வைத்திருக்க ஃப்ரீசரில் சேமிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். இந்த வழியில், அவை செயல்தவிர்க்கப்படாது. நகட்கள் உறைவிப்பான் நிலையில் இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் மாவைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். 3º வேகத்தில் 37 நிமிடங்களுக்கு தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் ஈஸ்டுடன் பாலை வைக்கவும், இதனால் அது நீர்த்துப்போகவும், பால் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

2. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, எண்ணெய், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெண்ணிலா சாரம், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் ஸ்பைக் வேகத்தில் 3 நிமிடங்கள் நிரல் செய்கிறோம்.

3. மாவு கிடைத்ததும், சிறிது எண்ணெய் தடவிய கிண்ணத்தை தயார் செய்து, அதில் மாவை வைத்து, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை ஓய்வெடுக்கவும்.

4. சுமார் 80 கிராம் சிறிய ரொட்டிகளை உருவாக்கவும். ஃப்ரீசரில் இருந்து நகட்களை எடுத்து, ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் கட்டிகளை அறிமுகப்படுத்துவதைப் பார்க்கவும், அவற்றில் சிலவற்றை பன்களை அலங்கரிக்க விட்டுவிடவும்.

5. காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் பன்களை வைக்கவும், ஒரு துணியால் மூடி, அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை உயர்த்தவும்.

6. ரொட்டிகளை அடித்த முட்டையுடன் பெயிண்ட் செய்து, அவை பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை சுமார் 180 டிகிரியில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.

7. அவர்கள் குளிர்ந்து போகட்டும், அவர்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பார்கள்.