தக்காளி சாஸ் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் அரிசி

தயாரிப்பு

1. அரிசியை சமைக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் ஏராளமான தண்ணீரை ஊற்றி, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு தெளிக்கிறோம். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அரிசியைச் சேர்த்து நன்கு வேகும் வரை சமைக்கவும், தயாரிப்பாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சமையல் நேரத்தை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

2. தண்ணீர் சூடாகி, அரிசி சமைக்கும் போது, ​​நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றுகிறோம். கடல் உணவை தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களுடன் சேர்த்து வதக்கவும். நாங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம்.

3. குண்டு தயாரானதும், தக்காளி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

4. நாங்கள் சில நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

5. அரிசி தயாரானதும், இறக்கவும்.

6. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தின் உதவியுடன் நாங்கள் உணவுகளை சேகரிக்கிறோம். கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தடவவும்.

7. நாங்கள் அதை அரிசியுடன் நிரப்பி, ஒரு தட்டில் தலைகீழாக வைக்கிறோம்.

8. கிண்ணத்தை கவனமாக அகற்றவும்.

9. எங்கள் மலை அரிசி மீது எங்கள் சாஸ் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி வைத்து. மற்றும் தயார்!