(42 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இது நல்ல வயிற்றை உருவாக்கி நமக்கு புத்துணர்ச்சியை அளிக்கிறது. இனிப்புக்கு ஒரு தர்பூசணி ஜெல்லி? இந்த அற்புதமான பழத்திற்கு நாம் முழு பருவத்தில் இருக்கிறோம் என்ற உண்மையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.
இதில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது என்பதை அறிந்ததால், அ வீட்டில் ஜெல்லி.
நான் பயன்படுத்திய ஜெலட்டின் அளவை வைத்தேன். நிச்சயமாக, ஜெலட்டின் எவ்வளவு என்பதைச் சரிபார்க்க நீங்கள் பயன்படுத்தப் போகும் ஜெலட்டின் வழிமுறைகளைப் படிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன் கிராம் அல்லது தாள்கள் உனக்கு தேவை
தர்பூசணியுடன் மற்ற சமையல் குறிப்புகள் இங்கே: தர்பூசணி உறைந்தது, சிறியவர்களுக்கு சிறப்பு தர்பூசணி பாப்சிகல்ஸ், 5 நிமிடங்களில் சிறப்பு தர்பூசணி கேக். குழந்தைகள் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள்.
தர்பூசணி ஜெல்லி, ஒரு ஒளி இனிப்பு
இந்த கோடையில் பணக்கார இனிப்பு
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: இனிப்பு
- கலோரிகள்: 80
- சேவைகள்: 6
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 750 கிராம் தர்பூசணி, உரிக்கப்பட்டு விதை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 சிறிய தண்ணீர்
- 15 கிராம் ஜெலட்டின் ஜெலட்டின் தாள்கள் (இலைகளின் விகிதமும் திரவத்தின் அளவும் பிராண்டைப் பொறுத்து மாறுபடும், எனவே வழிமுறைகளைப் படிக்கவும்)
தயாரிப்பு
நாங்கள் தர்பூசணியை வெட்டுகிறோம். விதைகள் இல்லாமல் கூழ் மட்டுமே நமக்குத் தேவைப்படும்.
கூழ் மற்றும் சர்க்கரையை உணவு செயலியில் அல்லது ஒரு கலப்பான் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம்.
நாங்கள் நசுக்குகிறோம்.
அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ 700 கிராம் சாறு பெற நன்றாக வடிகட்டவும்.
ஜெலட்டின் தாள்களை மென்மையாக்க குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும்.
அவற்றை வடிகட்டவும், சிறிது சூடான நீரில் கரைக்கவும்.
தர்பூசணி சாறுடன் ஜெலட்டின் கலக்கவும்.
அச்சுகளில் அல்லது கோப்பைகளில் சாற்றை ஊற்றி, சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நான் ஒரே மாதிரியான செய்முறையை உருவாக்கியுள்ளேன், ஜெலட்டின் அமைக்கவில்லை.
நான் பிரச்சினையைத் தேடினேன், தர்பூசணி உள்ளிட்ட சில பழங்களில் ஜெலட்டின் செயல்பாட்டை ரத்துசெய்யும் என்சைம்கள் இருப்பதாகவும், என்சைம்களை அழிக்க பழத்தை வேகவைத்து பின்னர் செய்முறையைத் தொடரவும் தீர்வு என்று அவர்கள் என்னிடம் கூறுகிறார்கள்.
மானுவல் தகவலுக்கு மிக்க நன்றி! :)