டிராமிசு டுகான்

தயாரிப்பு

1. கேக் செய்ய, காபி தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அனைத்தும் நன்கு கலக்கும் வரை நன்கு கிளறவும்.

2. மாவை நான்கு சிறிய ரமேக்கின்களாகப் பிரித்து, மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் அல்லது ஒன்றரை நிமிடம் நடுத்தர உயர் சக்தியில் சமைக்கவும். நாங்கள் செய்முறையைத் தொடரும்போது அவற்றை முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. tiramisu கிரீம் தயார் செய்ய, முதலில் நாம் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கிறோம்.

4. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை தட்டிவிட்டு, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் அஸ்பார்டேம் சேர்த்து மாவை வெண்மையாகும் வரை அடிக்கவும். பின்னர் நாம் தாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் இறுதியாக முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைச் சேர்த்து, அவை விழாதபடி உறைந்த இயக்கங்களுடன் அதைச் செய்ய முயற்சிக்கிறோம்.

5. டிராமிசுவை அசெம்பிள் செய்ய, முதலில் கேக்கை தண்ணீர் விடாமல் காபியில் ஊறவைப்போம்.

6. இப்போது நாம் ஒரு அச்சு முதல் கேக்கின் முதல் அடுக்கை வைக்கிறோம், அதைத் தொடர்ந்து கிரீம் மற்றொரு அடுக்கு மற்றும் கிரீம் முடிக்கும் வரை.

7. கொக்கோ தூள் தூவி சுமார் 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.