தொத்திறைச்சி பேஸ்ட்ரி தொத்திறைச்சிகள்

தயாரிப்பு

1. நாம் ஒரு கத்தி உதவியுடன், sausages இருந்து தோல் நீக்கி தொடங்கும். நாம் அதை அகற்றியவுடன், அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் மிகக் குறைந்த எண்ணெயுடன் வறுக்கவும், அதனால் அவை இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

2. தொத்திறைச்சிகளை வெளியே எடுத்து, அவற்றை ஒரு பலகையில் வைக்கவும், அங்கு சமைத்த ஹாம் துண்டுகளை முழுமையாக நீட்டி, தொத்திறைச்சியின் மீது ஹாம் துண்டுகளை உருட்டுவோம்.

3. பஃப் பேஸ்ட்ரியை விரித்து, பஃப் பேஸ்ட்ரியுடன் மீண்டும் தொத்திறைச்சியை உருட்டவும், பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மடிப்பு திறக்காமல் இருக்குமாறு பார்த்துக்கொள்ளவும்

4. இப்போது நாம் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, நாம் உப்பு பார்க்கும் அளவு, முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு வண்ணம் தீட்டுகிறோம்.

5. கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம்.

6. பஃப் பேஸ்ட்ரி உயர்ந்து, பொன்னிறமாகி, வடிவம் பெறத் தொடங்கும் வரை அவற்றை அடுப்பில் வைத்திருப்போம்.

7. பஃப் பேஸ்ட்ரி பொன்னிறமானதும், அவற்றை வெளியே எடுத்து, துருவிய சீஸ் சேர்த்து மேலும் ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் வைக்கவும். இந்த வழியில், பாலாடைக்கட்டி எரிக்காது.

8. நீங்கள் அவற்றை சூடாகவும் குளிராகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவை இரண்டு வழிகளிலும் சுவையாக இருக்கும்.