இந்த இனிப்பைச் செய்வதற்குத் தேவையான பொருட்களைக் கை விரல்களால் எண்ணிவிடலாம். பஃப் பேஸ்ட்ரி, நுடெல்லா, ரிக்கோட்டா, பால் மற்றும் சர்க்கரை. வேறொன்றும் இல்லை. அவர்களுடன் இணைந்து உருவாக்குவோம் நுடெல்லா புல்லாங்குழல் நாம் அவர்களுக்கு காலை உணவு பரிமாறினால், அது மதியம் அல்லது காலை பிரகாசமாக மாற்றும்.
உடன் படிப்படியான புகைப்படங்கள் அவற்றை எவ்வாறு வடிவமைப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். இது மிகவும் எளிமையானது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
நீங்கள் தனிப்பட்ட பகுதிகளை விரும்பினால், பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் ஒவ்வொரு புல்லாங்குழலையும் மூன்று அல்லது நான்கு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும்.
நுடெல்லாவுடன் மற்றொரு இனிப்புக்கான இணைப்பை நான் உங்களுக்கு விட்டுவிடுகிறேன்: சில குக்கீகளை மிகவும் அசல்
- 1 செவ்வக பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள்
- 4 தேக்கரண்டி நுடெல்லா அல்லது நொசில்லா
- 200 கிராம் ரிக்கோட்டா அல்லது பாலாடைக்கட்டி
- மேற்பரப்பை வரைவதற்கு ஒரு சிறிய பால்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாளை அகற்றவும்.
- சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதை அவிழ்த்து விடுகிறோம்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரியில் நுடெல்லாவை வைக்கவும்.
- நாங்கள் நுடெல்லாவை நாக்கு அல்லது கத்தியால் பரப்புகிறோம்.
- அதன் மீது நாங்கள் ரிக்கோட்டாவை வைத்தோம், மேலும் நீட்டிக்கப்பட்டோம்.
- ஒரு கத்தியால், மாவை இரண்டாக, நீளமான பகுதியால் பிரிக்கிறோம்.
- நாம் இப்போது இரண்டு புல்லாங்குழல்களை உருவாக்குகிறோம். இதற்காக, நாம் ஒரு பகுதியை எடுத்து, இரண்டு முனைகளையும் மையப் பகுதியை நோக்கி உருட்டுகிறோம். மற்ற பகுதியிலும் நாங்கள் அவ்வாறே செய்கிறோம்.
- இப்படியே இருப்பார்கள்.
- நாம் ஒரு சிறிய பாலுடன் மேற்பரப்பை வரைகிறோம். பழுப்பு சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரி நன்கு வேகும் வரை 180º இல் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
மேலும் தகவல் – சிறப்பு நுட்டெல்லா குக்கீகள், மாவை நாமே செய்கிறோம்!
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்