வெந்தயத்துடன் சால்மன், பணக்கார கிரீம் சாஸுடன்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில், எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் வெந்தய இலைகளுடன் கிரீம் கொதிக்க வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

2. எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில், சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை இருபுறமும் பதப்படுத்தவும், குறைந்த வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் மீன் நன்கு சமைக்கப்படும். நாம் அவற்றை அடுப்பில் செய்யலாம், இருப்பினும் அவை அதிக நேரம் எடுக்கும்.

3. சால்மனை வடிகட்டிய சாஸுடன் நாங்கள் பரிமாறுகிறோம், சால்மனை சலவை செய்த கடாயில் சிறிது குறைக்கலாம், அதிகப்படியான எண்ணெயை நீக்கி, அதன் சுவையை எடுக்கும்.