பன்றி இறைச்சி சீஸ் பொரியல் செய்வது எப்படி

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்டி, ஒரு வாணலியில் மிகவும் சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் இருக்கும் போது, ​​கிரீம் சேர்த்து, அது கொதிநிலைக்கு வரும் வரை சூடாக்கவும். அந்த நேரத்தில் 4 துருவிய பாலாடைக்கட்டிகளை க்ரேட்டினுடன் சேர்த்து, கிரீம் உடன் உருகும் வரை கிளறவும். அந்த நேரத்தில் தீயை அணைக்கவும்.

2. சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில், பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும், அது வதங்கியதும், மீதமுள்ள எண்ணெயை அகற்ற உறிஞ்சக்கூடிய துடைக்கும் மீது வடிகட்டவும். அதை சீஸ் சாஸில் சேர்க்கவும்.

3. உருளைக்கிழங்கை நன்கு பிரவுன் ஆனவுடன் கடாயில் இருந்து எடுக்கவும், நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை மேலும் மிருதுவாக மாற்ற, மிருதுவான பொரியல்களைப் பெற எங்கள் தந்திரத்தைப் பின்பற்றலாம். உருளைக்கிழங்கை உறிஞ்சும் காகிதத்தில் வடிகட்டவும், அவை தயாரானதும், அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் நன்றாக வைக்கவும். அவற்றை உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய பண்ணை சாஸ் மற்றும் நாம் மேலே தயார் என்று சீஸ் கிரீம் சேர்க்க. அவற்றை கிளற வேண்டாம், சாஸ் மேலே உட்காரட்டும்.

4. அடுத்து, இன்னும் கொஞ்சம் உருகாமல் அரைத்த சீஸ் மற்றும் இன்னும் சில வறுத்த பன்றி இறைச்சி க்யூப்ஸ் போடவும். மேலே பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் அவற்றை அடுப்பில் வைக்கவும். அவை தயாரானதும், நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் பரிமாறுகிறோம், மேலும் அவற்றை சிறிது இறுதியாக நறுக்கிய மற்றும் புதிய வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.