பர்மேஸனுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி உரிக்கிறோம்.

2. நாங்கள் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ளோம். நாங்கள் அவற்றை பாலால் மூடுகிறோம்.

3. நாங்கள் ஒரு வளைகுடா இலை வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்கிறோம். சுமார் 20 நிமிடங்களில் அவை சமைக்கப்படும்.

5. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​வளைகுடா இலையை அகற்றி, அதை நாம் அவசியமாகக் கருதினால், சமைப்பதில் இருந்து சிறிது பால். நாம் பின்னர் அதைச் சேர்க்க வேண்டியிருந்தால் அந்த பாலை நாங்கள் கொட்ட மாட்டோம்.

6. நாம் உருளைக்கிழங்கை உருளைக்கிழங்கில் பிசைந்து கொள்கிறோம்.

7. நாங்கள் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கிறோம்.

8. எங்கள் கூழ் மீது சிறிது ஜாதிக்காயை அரைக்கிறோம்.

9. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

10. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.