பால்சாமிக் வினிகரில் மார்பினேட் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி சாலட்

தயாரிப்பு

1. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அரை அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (அளவைப் பொறுத்து). அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, வினிகருடன் தண்ணீர் மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும்; அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மேல் கரும்புச் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, மீண்டும் ஒருமுறை மெதுவாகக் கலக்கவும்.

2. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், கீரை மற்றும் ஒரு கைப்பிடி அருகுலாவை வைக்கிறோம். நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் போடுகிறோம். மேல், நாம் வடிகட்டிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைக்கிறோம்.

3. அவர்கள் வெளியிட்ட வினிகர் மற்றும் சாற்றில் 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். இந்த வினிகிரெட்டுடன் சாலட்டை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சீசன் செய்யவும்.