பாஸ்தா எ லா போஸ்காயோலா, காளான்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன்

தயாரிப்பு

1. முதலில், பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

2. பொன்னிறமானதும், அதை ஒரு தட்டில் ஒதுக்கி வைத்தோம். அதே எண்ணெயில், காளான்களை வதக்கவும்.

3. இதற்கிடையில், பாஸ்தாவை சமைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் குறைக்கவும்.

4. இறுதியாக நாங்கள் பன்றி இறைச்சி, கிரீம் மற்றும் காளான்களை சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம்.

5. வடிகட்டிய பாஸ்தாவுடன் இந்த சாஸ் கலக்கிறோம். நாங்கள் அரைத்த பார்மேசனுடன் செல்கிறோம்.