பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் தொத்திறைச்சி பை

தயாரிப்பு

1. சிறிது எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் முழு தொத்திறைச்சியையும் பழுப்பு நிறமாக்குவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம்.

2. அவர்கள் தயாரானதும், அவற்றை ஒரு தட்டில் அகற்றுவோம்.

3. அதே வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டை லேசாக வதக்கவும்

4. வதங்கியதும், நறுக்கிய தொத்திறைச்சி, ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஒயின் சேர்த்து, அதிக வெப்பத்தில் ஆவியாக விடவும்.

5. ஒயின் மறைந்ததும், தக்காளியைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சாஸைக் குறைக்கவும்

6. தக்காளி மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும்போது சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சரிசெய்கிறோம்

7. நாம் ஒரு தடித்த சாஸ் சில sausages வேண்டும்.

8. சாஸில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தொத்திறைச்சி அடுக்குகளை நாங்கள் கேக்கை இணைக்கிறோம்

9. தக்காளியுடன் அவ்வப்போது தெளிக்கவும்

10. நாங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் கேக்கை முடித்து, பெச்சமெல் மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஒரு அடுக்கு போடுகிறோம்

11. கேக் மேற்பரப்பில் பொன்னிறமாகும் வரை 200 டிகிரியில் சுடுகிறோம்.