மோரோஸ் ஒ கிறிஸ்டியானோஸ் அரிசி, பீன்ஸ் உடன்!

தயாரிப்பு

1. பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை வளைகுடா இலையுடன் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். தேவைப்பட்டால் முந்தைய நாள் இரவே ஊறவைத்திருப்போம். நீங்கள் அவற்றை கேனில் இருந்து வாங்கினால், பின்னர் நீங்கள் செய்முறையில் காய்கறி குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்.

2. எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சிறிது மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். எனவே, நாங்கள் அரிசி, சுவைக்கு மசாலா, உப்பு சேர்த்து சுமார் 600 -700 மி.லி. பீன்ஸ் இருந்து குழம்பு.

3. அரிசி மென்மையாகவும், குழம்பு இல்லாமல் 15 அல்லது 20 நிமிடங்களுக்கு அரிசியை வேகவைக்கிறோம். வேகவைத்த பீன்ஸ் சேர்த்து பரிமாறவும்.

4. வெங்காயத்துடன் வதக்குவதற்குப் பதிலாக கடைசி நிமிடத்தில் எண்ணெயில் வதக்கிய பூண்டையும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.