கேண்டிட் கேரட், மிகவும் இனிமையான சிற்றுண்டி

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட், பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், தண்ணீர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு.

2. அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​வெப்பத்தை குறைத்து, தண்ணீரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் குறைக்கவும், எதுவும் ஒட்டாதபடி கிளறவும்.

3. இந்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து திரவமும் குறைந்து, கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை, வெப்பத்தை மீண்டும் நடுத்தர உயரத்திற்கு உயர்த்தவும்.

4. அந்த நேரத்தில் அவர்களுக்கு கொஞ்சம் தரையில் மிளகு சேர்த்து பரிமாறவும். சுவையானது!