முட்டை இல்லாமல் பிரவுனி செய்வது எப்படி

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள், அதாவது, மாவு, ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடா வைக்கவும். கோகோவைச் சேர்க்க வேண்டாம், இவற்றை மட்டும் சேர்த்து சில தண்டுகளால் கிளறவும்.

2. மற்றொரு கிண்ணத்தில், பால், தண்ணீர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உட்பட உலர் இல்லாத பொருட்களை கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, முந்தைய உலர்ந்த பொருட்களை இடைவிடாமல் சேர்த்துப் பார்க்கவும். படிப்படியாக கொக்கோ தூள் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறவும்.

3. கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைத்தவுடன், சுமார் 20-25 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு அச்சு தயார் செய்து, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, கலவையைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​​​எங்கள் கேக்கை 180 டிகிரியில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம்.
   கேக்கில் ஒரு பற்பசையை சற்றே குத்துவதன் மூலம் இது சமைக்கப்படுகிறதா என்று சரிபார்க்கவும். அது சுத்தமாக வெளியே வரும்போது, ​​எங்கள் பிரவுனி தயாராக உள்ளது.