மென்மையான ந ou கட் ஃபிளான்

தயாரிப்பு

1. முதலில், அடுப்பை சுமார் 175 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக்குகிறோம்.

2. பெயின்-மேரியை உருவாக்க, உள்ளே ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை தண்ணீரில் வைக்கிறோம், அதனால் எங்கள் அச்சுடன் ஃபிளானை உள்ளே வைக்கும்போது, ​​​​தண்ணீர் அதன் உயரத்தை அடைய வேண்டும்.

3. ஃபிளானைத் தயாரிக்க, பால் மற்றும் நறுக்கிய நௌகட்டை பிளெண்டரில் ஊற்றவும்.

4. தனித்தனியாக, ஒரு நுரை மற்றும் வெண்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் பெற துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கிறோம்.

5. நாங்கள் இரண்டு தயாரிப்புகளையும் கலக்கிறோம், அதாவது நௌகட் கிரீம் மற்றும் முட்டைகள். ஃபிளேன் கிரீம் அச்சுக்குள் ஊற்றுவதற்கு முன், நாங்கள் கேரமல் சேர்க்கிறோம்.

6. அச்சுகளை அதன் மூடி அல்லது அலுமினியத் தகடு கொண்டு மூடி, தண்ணீருடன் பாத்திரத்தில் வைப்போம். நாங்கள் சுமார் 1 மணி நேரம் ஃபிளானை சமைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஃபோர்க் மூலம் ஃபிளானைக் குத்துவோம், மேலும் ஃபிளான் சீராக இருப்பதைக் கண்டால், அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடலாம்.