மென்மையான ந ou கட் கேக்

தயாரிப்பு

1. 180º C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

2. வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கிறோம்; ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி அவை பஞ்சுபோன்றது.

3. தயிருடன் எண்ணெய் சேர்த்து தொடர்ந்து கலக்கவும். நௌகாட்டை நறுக்கி மேலே உள்ளவற்றுடன் சேர்க்கவும்.

4. ஈஸ்டுடன் மாவு கலந்து, எல்லாவற்றையும் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

5. சிறிது ஆரஞ்சு பழத்தை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

6. மறுபுறம், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை அடித்து, அவற்றை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவின் உதவியுடன் மற்றவற்றுடன் மூடிய அசைவுகளுடன் இணைக்கிறோம்.

7. அச்சு எண்ணெயுடன் கிரீஸ் மற்றும் மாவுடன் தெளிக்கவும்.

8. மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றி சுமார் 45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது மையத்தில் செருகும்போது டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.