ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸுக்கு டல்ஸ் டி லெச் கிரீம் நிரப்புதல்

தயாரிப்பு

1. டல்ஸ் டி லெச் செய்ய, அமுக்கப்பட்ட பால் கேனை சமைக்க வைக்கிறோம்

2. பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தினால், பானையை கன்டென்ஸ்டு மில்க் தண்ணீர் ஊற்றி மூடி 30 நிமிடம் சமைப்போம்.

3. சாதாரண பிரஷர் குக்கராக இருந்தால் 90 நிமிடங்கள் தேவைப்படும்.

4. ஒரு சாதாரண பாத்திரத்தில் நாம் 2 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும் (கேனை எப்போதும் தண்ணீரில் மூடி வைக்க வேண்டும்)

5. நேரம் கடந்த பிறகு தண்ணீரில் இருந்து பானையை அகற்றி, திறக்கும் முன் குளிர்விக்க விடவும்.

6. டல்ஸ் டி லெச்சியை ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு தொட்டியில் மாற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும்; அதை முட்டையுடன் கலக்கவும், தீவிரமாக அடிக்கவும்

7. கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்

8. எல்லாம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை நாங்கள் இடைவிடாமல் அடிப்போம் (7 நிமிடங்கள்)

9. கிரீம் எந்த விஷயத்திலும் கொதிக்கக்கூடாது

10. குளிர்ந்து ரோஸ்கானை நிரப்பவும்.