வீட்டில் வசந்த ரோல்ஸ், நிரப்புதலுடன் விளையாடுங்கள்

தயாரிப்பு

1. மாவைத் தயாரிக்க, மாவை நன்கு கலக்கவும், படிப்படியாக தண்ணீர், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

2. மாவுடன் கொள்கலனை மூடி, அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும்.

3. நிரப்புவதற்கு காய்கறிகளை தயார் செய்யவும்

4. முட்டைக்கோஸ், லீக் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் ஆகியவற்றை நன்றாக ஜூலியானாக நறுக்கவும்

5. மூங்கிலை வடிகட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்

6. மேலும் மொச்சைகளை வடிகட்டவும்

7. காளானை நன்றாக நறுக்கவும்

8. ஒரு வாணலி அல்லது வாணலியில் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பத்தில் இறைச்சியை நன்கு வதக்கவும்.

9. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, காய்கறிகளைச் சேர்த்து, கடைசி நிமிடத்தில் நாங்கள் சேர்த்த பீன் முளைகளைத் தவிர, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் சமைக்கவும்.

10. சோயா சாஸ், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

11. நாங்கள் பின்வரும் வழியில் மாவை சமைக்கிறோம்

12. நாங்கள் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பரப்பி, மாவை சில கிரீப்ஸ் போல கீழே பரப்பினோம்

13. குறைந்த தீயில் வேக விடவும்

14. டார்ட்டில்லாவை அகற்றி இருபுறமும் ஈரமான துணியால் மூடி வைக்கவும்

15. மீதமுள்ள மாவுடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம்.

16. 8 டார்ட்டிலாக்களை சதுரங்களாக வெட்டி, அவற்றை நிரப்பவும்

17. பாஸ்தாவை உருட்டவும், அடித்த முட்டையுடன் விளிம்புகளை நன்றாக மூடி, ரோல்களை பொன்னிறமாகும் வரை ஏராளமான சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

18. நாங்கள் அவற்றை காகிதத்தில் வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸுடன், வீட்டிலேயே பரிமாறுகிறோம்.