இந்த முறை எஸ்கரோல் ஒரு காக்டெய்ல் வகை சாலட் தயாரிக்கவும், சில சுவையான வெண்ணெய் பழங்களை சால்மன் நிரப்பவும் பயன்படுத்தப்பட உள்ளது. இந்த செய்முறையானது மதிய உணவிற்கான முதல் பாடமாகவும், புதிய மற்றும் முழுமையான இரவு உணவிற்காகவும் எங்களுக்கு சேவை செய்ய முடியும் வெண்ணெய் ஒரு நிரப்பும் பழம், அதைவிட மீன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் நாம் சென்றால். மீனைப் பொறுத்தவரை, சால்மன் குழந்தைகளுக்குப் பிடித்ததாக இல்லாவிட்டால், நாம் டுனா, நங்கூரங்கள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட ஹேக்கை மாற்றலாம்.