வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் சீமை சுரைக்காய்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180º இல் அடுப்பு.

2. நாங்கள் நறுக்குகிறோம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், உரிக்கப்படாமல்.

3. உருளைக்கிழங்கையும் சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

4. நாங்கள் வைக்கிறோம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இரண்டும் பொருத்தமான பேக்கிங் டிஷ், அவற்றை மாற்றுகின்றன.

5. ஹாம் துண்டுகளை இடையில் வைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் சிறிது தண்ணீரை வைக்கிறோம் (மொஸரெல்லா தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்). கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கிறோம். நாம் ஆர்கனோவை மேற்பரப்பில் தெளிக்கிறோம்.

7. நாங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் 180º இல் 60 அல்லது 65 நிமிடங்களுக்கு. முதல் 30 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர், குழம்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கிறோம்.

8. 10 நிமிடங்கள் எஞ்சியிருக்கும் போது, ​​அது நடைமுறையில் சமைக்கப்படும் போது, ​​மொஸெரெல்லாவை மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம்.

9. நாங்கள் சேவை செய்கிறோம் சூடான, ஒரு அழகுபடுத்த அல்லது முதல் பாடமாக.