ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் புளிப்பு

தயாரிப்பு

1. தரையில் உள்ள குக்கீகளை அரைத்த தேங்காயுடன், வெண்ணெய் போமேட், நொறுக்குத் தீனி மற்றும் சிறிது இலவங்கப்பட்டை தூள் ஆகியவற்றைக் கலந்து கேக்கின் அடிப்பகுதியை உருவாக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம்.

2. இந்த கலவையுடன் நீக்கக்கூடிய அச்சுகளின் அடித்தளத்தையும் சுவர்களையும் வரிசைப்படுத்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

3. இதற்கிடையில், முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளையும் சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு தோலுடன் கழுவி, பிரிக்கவும்.

4. குளிரூட்டப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, கேக்கை ஜாம் கொண்டு நிரப்பவும் மற்றும் மெஸ்ரேட்டட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் மூடி வைக்கவும்.

5. சேவை செய்வதற்கு முன் மற்றொரு மணி நேரம் மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.