ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பேஸ்ட்ரி இதயங்களை பஃப் செய்து, வாரத்தை மகிழ்ச்சியுடன் தொடங்குகிறது

தயாரிப்பு

1. 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பை வைக்கவும், பேக்கிங் தட்டில், பேக்கிங் பேப்பரை வைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு டீஸ்பூன் தண்ணீரில் கலந்து ஓய்வெடுக்கவும்.

3. பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டி, சுமார் 4 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள செவ்வகங்களாக வெட்டவும். மொத்தத்தில், நீங்கள் சுமார் 12 செவ்வகங்களைப் பெற வேண்டும், ஏனெனில் நாங்கள் 6 கப்கேக்குகளை உருவாக்கப் போகிறோம்.

4. ஆறு செவ்வகங்களை எடுத்து, ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் இதய வடிவத்தை உருவாக்கவும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இதய வடிவங்களில் வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்தவும்.

5. மீதமுள்ள ஆறு செவ்வகங்களில், ஒரு மேசைக்கரண்டி நுட்டெல்லாவை பரப்பவும், எந்த நிரப்புதலையும் சேர்க்காமல் எப்போதும் விளிம்புகளுக்கு இடமளிக்கவும். நுட்டெல்லாவின் மேல், ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ஒரு அடுக்கை வைத்து, விளிம்பில் அந்த விளிம்பை விட்டு வைக்கவும்.

6. ஸ்ட்ராபெரி இதயத்தை கப்கேக்கின் மையத்தில், ஸ்ட்ராபெரி ஜாமின் மேல் வைத்து, மையத்தில் இதய வடிவத்துடன் நாம் ஒதுக்கியிருக்கும் பஃப் பேஸ்ட்ரியை மூடி வைக்கவும்.

7. ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் கப்கேக்குகளின் விளிம்புகளை மூடி, பின்னர் ஒரு தூரிகை மூலம் தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் முழு கேக்கையும் வரைங்கள்.

8. நீங்கள் அதை வைத்தவுடன், பழுப்பு சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

9. சுமார் 12 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் சாப்பிடுவதற்கு முன் சுமார் 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.