100% காய்கறி பர்கர்கள் அவற்றின் முறுமுறுப்பான தொடுதலுடன்

தயாரிப்பு

1. சமையலறை ரோபோ அல்லது சாப்பரில், ஓட்ஸ் செதில்கள் மற்றும் பூசணி விதைகளை எல்லாம் கரடுமுரடாக அரைக்கும் வரை நசுக்கவும்.

2. கேரட், வோக்கோசு, தஹினி (அல்லது எள் எண்ணெய்), ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு, மிளகாய் தூள், கெய்ன் மிளகு, சிவப்பு மிளகுத்தூள், நன்கு வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலை மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும்.

3. அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக ஒன்றிணைக்கும் வரை, சுமார் 30 வினாடிகள் வரை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் சுவர்களில் இருக்கும் திடப்பொருட்களை கீழே எடுத்து மீண்டும் அரைக்கவும்.

4. ஈரமான கைகளால், நான்கு சம பட்டைகளாக வடிவமைக்கவும்.

5. ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது நான்ஸ்டிக் கிரிடில், பஜ்ஜியை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-5 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

6. முழு கோதுமை ரொட்டிகளில் (அல்லது உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது) காய்கறிகள், கெட்ச்அப் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எதையும் பரிமாறவும்.