கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள், வேடிக்கையான குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தவும்

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 170ºCக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்

2. முதலில் நாம் பயன்படுத்த வேண்டிய ட்ரேயை நான்-ஸ்டிக் பேப்பரால் கோடு போட்டு லேசாக நெய் தடவ வேண்டும்.

3. ஒரு லேசான கிரீம் கிடைக்கும் வரை வெள்ளை சர்க்கரையின் பாதியை பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெயுடன் பிசையவும்

4. முட்டையைச் சேர்த்து, அனைத்தும் நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும்.

5. நாங்கள் தேன் சேர்க்கிறோம்.

6. மற்றொரு கொள்கலனில் நாம் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் வெகுஜனத்துடன் கலக்கிறோம்

7. குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

8. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் சர்க்கரையை பரப்பி, மாவை பரப்பினோம்

9. பொம்மை வடிவிலான குக்கீ கட்டர் மூலம் குக்கீகளை வெட்டி, அவற்றை ஒன்றோடொன்று பிரித்து நெய் தடவிய தட்டில் வைக்கிறோம்.

10. அலங்காரங்களைச் செய்ய சிறிது மாவை முன்பதிவு செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது சுடுவதற்கு மிகக் குறைந்த நேரத்தை எடுக்கும்.

11. நாங்கள் அவற்றை 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்தோம், பின்னர் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு மேலும் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கிறோம்.

12. நாங்கள் அவற்றை தட்டில் இருந்து அகற்றி ஒரு ரேக்கில் வைக்கிறோம்.

13. வண்ணங்கள் மற்றும் மற்ற மாவை அலங்காரங்களுடன் ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.