ஃபெட்டா மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் ஆட்டுக்குட்டி பர்கர்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாம் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. உப்பு, நறுக்கிய பூண்டு கிராம்பு, 2 முட்டைகள் மற்றும் 5 தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். அது நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம் அது ஒரு சிறிய பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை. இது மிகவும் மென்மையாக இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மற்றொரு பிட் பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம்.

2. ஒரு பாத்திரத்தில் நாம் 20 கிராம் வைக்கிறோம் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடுபடுத்த நாங்கள் எங்கள் கைகளால் ஹாம்பர்கர்களை உருவாக்குகிறோம், அவை வறுக்கப்படும் வகையில் அவற்றை வாணலியில் வீசுகிறோம். நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் நடுத்தர குறைந்த வெப்பம் அதனால் அவை உள்ளே நன்றாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை இருபுறமும் நன்றாக பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம்.

3. எங்களிடம் ஹாம்பர்கர்கள் முடிந்ததும் அவற்றைத் தள்ளி வைக்கிறோம். அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் அதிகப்படியான எண்ணெய் நீக்க மற்றும் நாம் முடியும் ரொட்டிகளை வறுக்கவும் இருபுறமும்.

4. அது தட்டு நேரம் போது, ​​நாம் முதல் ரொட்டி தயார். நாம் நடிக்க முடியும் மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி (விரும்பினால்) மற்றும் நியதிகளுக்கு மேல். நாங்கள் இறைச்சியை மேலே வைப்போம்.

5. நாங்கள் திறக்கிறோம் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன் கூழ் அகற்றவும். நாங்கள் அதை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

6. நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம் வெங்காயம் மற்றும் அவற்றை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும்.

7. வெங்காயம், ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தை இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும். மற்ற ரொட்டியுடன் மூடி மகிழுங்கள்!