பெக்கன் பை

அமெரிக்காவில் கொண்டாட்டங்கள் எப்போதுமே ஒரு நல்ல கேக்குடன் இருக்கும், இது போன்ற பெக்கன்கள் / பெக்கன்கள் போன்றவை. பணக்கார கிரீம் அடிப்படையில், இந்த கேக் நாட்டின் தெற்கில் பாரம்பரியமானது, இது நியூ ஆர்லியன்ஸின் ஆப்பிரிக்க-அமெரிக்க உணவு வகைகளுக்கு பொதுவானது. அக்ரூட் பருப்புகள் தவிர, இந்த பணக்கார சிற்றுண்டின் நறுமணம் வெண்ணிலா மற்றும் சோளம் சிரப் மூலம் வழங்கப்படுகிறது (சிரப் தயாரிக்கும் ஒரு நிறுவனத்திற்கு கேக்கின் படைப்புரிமையை வழங்கும் ஒரு கோட்பாடு உள்ளது) அமெரிக்கர்கள் செய்வது போல, நீங்கள் இதைச் சேர்க்கலாம் பெக்கன் பை சில சாக்லேட், போர்பன் விஸ்கி அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம்.

பெக்கன் பை

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

இந்த செய்முறையுடன் வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் இந்த வழக்கமான அமெரிக்க பெக்கன் பையை அனுபவிக்கவும்

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• சேவைகள்: 8

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• குறுக்குவழி பாஸ்தாவின் 1 தாள்
• 2 கப் பிளவு பெக்கன்கள்
• 1 மற்றும் 1/4 கப் கார்ன் சிரப் (பொதுவாக மூலிகை மருத்துவர்களில் விற்கப்படுகிறது
• ஆனால் அதை மேப்பிள் அல்லது தேன் மூலம் மாற்றலாம்)
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/4 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 2 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சுவை
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை

தயாரிப்பு

1. சோளப் பாகை இரண்டு வகை சர்க்கரை, தாக்கப்பட்ட முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கலந்து கலக்க ஆரம்பிக்கிறோம்.

2. வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் தடவப்பட்ட ஒரு சுற்று மற்றும் குறைந்த அச்சு (மாவை பச்சடிகளுக்கு சிறப்பு) மூடி, முந்தைய மாவை ஊற்றவும்

3. பெக்கன் கொட்டைகளை மேலே சேர்க்கவும்

4. கேக் செட் ஆகும் வரை சுமார் 175 டிகிரியில் (முன் சூடேற்றப்பட்ட ஓவன்) சமைக்க அச்சுகளை ஓவன் ட்ரேயில் வைக்கிறோம்.சுமார் 45-60 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

5. குளிர்ந்து கிரீம் அல்லது சாக்லேட்டுடன் பரிமாறவும்.

படம்: கிறிஸ்டினமெல்லா