வாழைப்பழ கேக் மற்றும் டல்ஸ் டி லெச், இனிமையாக வாழ்க!

இந்த கேக், ஆற்றல் மற்றும் சுவையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், வாழைப்பழம் மற்றும் டல்ஸ் டி லெச் போன்ற பொருட்களின் கலவையின் காரணமாக அசல் ஆகும், இது அமுக்கப்பட்ட பால் மெதுவாக சமைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பொதுவான அர்ஜென்டினா கிரீம். உங்களில் நிறைய இருப்பவர்களுக்கு gooey இனிப்புகள் நீங்கள் அதை நேசிக்கப் போகிறீர்கள்.

பொருட்கள்: ஒரு அடிப்படை உடைந்த பாஸ்தா, 50 கிராம் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு, 400 மில்லி. பால், 2 வாழைப்பழங்கள், 4 தேக்கரண்டி டல்ஸ் டி லெச், தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது மெர்ரிங், 2 முட்டை, உப்பு

தயாரிப்பு: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை, சோள மாவு, உப்பு மற்றும் பால் கலந்து எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். நாங்கள் கிளறிவிடுவதை நிறுத்தாமல் நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்திருக்கிறோம். இந்த கலவையை முட்டைகள் மீது ஊற்றுகிறோம். கலவையை கெட்டியாகும் வரை மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் தீயில் வைக்கிறோம். டல்ஸ் டி லெச்சை அகற்றி சேர்க்கவும். நாங்கள் கிளறி, கிரீம் சிறிது குளிர்விக்கட்டும். இறுதியாக, வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி குறுக்குவழி பாஸ்தா தளத்தில் ஒரு அடுக்கை வைக்கிறோம். வாழைப்பழத்தின் மேல் கிரீம் ஊற்றுவோம். நான்கு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, இலவங்கப்பட்டை அல்லது கரையக்கூடிய கோகோவுடன் தெளிக்கப்பட்ட தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது மெரிங்குவுடன் பரிமாறவும்.

படம்: லடசிகா