(5 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
கோடை மாதங்களில் தக்காளி அவை எங்கள் அட்டவணையில் இல்லாமல் இருக்க முடியாது. சீசன் தொடங்குகிறது, அவை நல்ல விலையிலும், முன்பை விட அதிக சுவையுடனும் உள்ளன ... ஆனால் இன்று நாம் ஒரு செய்யப் போவதில்லை கலவை அதற்கு பதிலாக, ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி தளத்துடன், உப்பு கேக் வடிவத்தில் அவர்களுக்கு சேவை செய்வோம்.
அவரைப் பற்றி பஃப் பேஸ்ட்ரி நாங்கள் வைப்போம் பாலாடைக்கட்டி இது, மிகவும் நடுநிலை சுவையுடன், கேக்கிற்கு கிரீம் சேர்க்கும்.
உப்பு தக்காளி புளிப்பு
கதாநாயகனாக தக்காளியுடன் ஒரு வண்ணமயமான உப்பு கேக். மிகவும் நல்லது!
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
- கலோரிகள்: 380
- சேவைகள்: 8
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 சுற்று பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள்
- 250 கிராம் ரிக்கோட்டா
- 3 கொடியின் தக்காளி
- 8 செர்ரி தக்காளி
- சில துளசி இலைகள் (அல்லது பிற நறுமண மூலிகை)
- சால்
- மிளகு
- பஃப் பேஸ்ட்ரியைத் துலக்க பால் அல்லது தாக்கப்பட்ட முட்டை
தயாரிப்பு
பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளை அவிழ்த்து அடுப்பு-பாதுகாப்பான தட்டில் வைக்கவும், பேக்கிங் பேப்பரை பஃப் பேஸ்ட்ரியின் கீழ் விட்டு விடுங்கள்.
நாங்கள் ரிக்கோட்டாவை மாவின் மையப் பகுதியில் பரப்பினோம். லேசாக உப்பு மற்றும் சில துளசி இலைகளை சேர்க்கவும்.
நாங்கள் தக்காளியைக் கழுவி நறுக்குகிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தூறல் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.
நாங்கள் தக்காளியை, திரவமின்றி, ரிக்கோட்டாவில் வைக்கிறோம்.
புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல் மாவின் வெளிப்புற பகுதியை மடிக்கிறோம். அந்த வெளிப்புற பகுதியை அடித்த முட்டையுடன் அல்லது சிறிது பாலுடன் வண்ணம் தீட்டுகிறோம்.
190º இல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
மேலும் தகவல் - தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா சாலட்