மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்

தயாரிப்பு

1. வெங்காயத்தை மெல்லிய ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டி, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் வைக்கவும். அதிகபட்ச சக்தியில் 2 நிமிடங்கள் மூடி சமைக்கவும்.

2. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அவற்றைக் கழுவி, நன்றாக வடிகட்டி, சிறிது உப்பு போடுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை சிறிது எண்ணெயுடன் நன்கு செறிவூட்டி, அதே கொள்கலனில் வெங்காயத்துடன் இணைக்கிறோம்.

3. அதிகபட்ச சக்தியில் 10 நிமிடங்களுக்கு மூடிய பானையுடன் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், சமையலின் பாதியிலேயே கிளறவும்.

4. உருளைக்கிழங்கு அவற்றின் புள்ளியில், மென்மையானது ஆனால் முழுவதுமாக இருந்தால், அவற்றை அடித்து நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் தேவையானால் சிறிது உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

5. குறைந்த விளிம்புகளுடன் ஒரு வட்ட அச்சில், முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஊற்றவும்.

6. ஒரு துளையிடப்பட்ட கவர் மூலம் மூடி, மைக்ரோவேவில் சுமார் 6 நிமிடங்கள் அதிகபட்சத்தை விட குறைவான சக்தியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (மூன்றாவது பொதுவாக).