คุกกี้ตังเมชนิดแข็งจาก Alicante

นอกจากได้เรียนรู้การทำ ตังเมโฮมเมดเราได้ลองตังเมในแล้ว เขย่า และ มูสส์.

เมื่อเด็ก ๆ ทานขนมหวานในวันคริสต์มาสนี้นอกจากจะมีตังเมสักชิ้นแล้วพวกเขายังสามารถจุ่มลงในคุกกี้ตังเมซึ่งเป็นสูตรที่เราจะสอนวิธีทำในโพสต์นี้ มันเป็นวิธีที่แตกต่างและแปลกใหม่ในการทานตังเม ในความเป็นจริงมันไม่ง่ายที่จะหาพวกเขาในตลาด และข้อดีอีกอย่างที่คุกกี้เหล่านี้มีก็คือ นุ่มกว่าตังเม.

คุกกี้ตังเมชนิดแข็งจาก Alicante

พิมพ์สูตร

ใช้ประโยชน์จากเทศกาลตังเมคริสต์มาสเพื่อเตรียมคุกกี้ตังเมแบบแข็งเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
• เสิร์ฟ: 24

• เวลารวม:

Ingredientes

• เนย 1 ถ้วย
• 250 กรัม Alicante nougat (2 ถ้วย)
• 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
• แป้ง 2 ถ้วย

Preparación

1. บดตังเมในเครื่องเตรียมอาหารและผสมกับแป้ง

2. ใส่เนยที่เกือบละลายแล้วลงไปคนให้เข้ากัน

3. ให้พักครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

4. เราอุ่นเตาอบที่ 180 องศา

5. เราทำลูกบอลเล็ก ๆ ด้วยแป้งหรือตัดด้วยเครื่องตัดคุกกี้แสนสนุกเพื่อสร้างคุกกี้ขนาดเท่าเค้กชา

6. เราวางไว้บนถาดบนกระดาษกันติดที่ทาไขมันแล้วทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 12 นาที

7. โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเมื่อเย็น

ภาพ: Shockvisual