ก๋วยเตี๋ยวปลาแซลมอนและเห็ด

Preparación

1. ปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเค็มมาก ๆ เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับคำแนะนำของผู้ผลิต

2. ระบายน้ำผ่านน้ำเย็นเพื่อไม่ให้มีการอบและสำรองไว้ ประหยัดน้ำปรุงอาหารบางส่วนในกรณีที่เราต้องการสำหรับซอส

3. ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหารให้ผัดหัวหอมสับละเอียดและเห็ดหั่นบาง ๆ ลงในกระทะด้วยน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส

4. เมื่อเราเห็นว่าหัวหอมและเห็ดเริ่มนิ่มให้ใส่ปลาแซลมอนหั่นเต๋าและปรุงรสลงไป

5. ปรุงอาหารสักสองสามนาที

6. ใส่ครีมเหลวและผักชีลาวระดับหนึ่งช้อนชา ผัดเบา ๆ ทิ้งไว้บนไฟอ่อนประมาณ 2 หรือ 3 นาที

7. หากคุณเห็นว่าซอสข้นเกินไปคุณสามารถเติมของเหลวลงไป 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะเพื่อปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เบาลงเล็กน้อย

8. คลุกเคล้ากับพาสต้าที่เราปรุงไว้และจองไว้พร้อมเสิร์ฟทันที