ขนมปังโฮลวีตกับน้ำมันมะกอก

Preparación

1. เราใส่น้ำ นม น้ำตาล น้ำผึ้ง และยีสต์ลงในเครื่องเตรียมอาหาร

    

2. เราผสม

3. เราใส่แป้ง น้ำมัน และเกลือลงไป 

4. เรานวดด้วยตะขอเป็นเวลาอย่างน้อยหกนาที

5. ปล่อยให้แป้งพักประมาณหนึ่งชั่วโมง

6. เราเตรียมแม่พิมพ์โดยวางกระดาษรองอบไว้ที่ฐานและด้านข้าง ถ้าเราไม่มีกระดาษรองอบหรือไม่อยากใช้ก็เพียงทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์เท่านั้น

7. เรานวดแป้งอีกครั้งแล้วปั้นให้เป็นทรงกระบอก

8. เราใส่แป้งลงในพิมพ์ที่เราเพิ่งเตรียมไว้

9. เราปล่อยให้แป้งขึ้นประมาณสองชั่วโมง

10. เราอบที่ 180 องศา เป็นเวลาประมาณ 45 นาที หากหลังจากผ่านไป 35 นาทีแรก เราเห็นว่าพื้นผิวเป็นสีทองแล้ว เราก็วางอลูมิเนียมฟอยล์ไว้ด้านบนแล้วปรุงต่อ