คุกกี้ Gocciole กับช็อคโกแลตชิพ

เรากำลังจะเตรียมคุกกี้ที่แน่นอนว่าจะต้องได้รับความนิยมที่บ้าน มี รูปร่างหล่นดังนั้นชื่อของมัน: gocciole เด็ก ๆ รักพวกเขา

เราจะทำด้วย เนย, น้ำตาลทรายแดง และโกโก้เล็กน้อยที่จะให้นอกเหนือไปจากรสชาติสัมผัสเข้มนั้น

อย่าลืม ช็อคโกแลตชิป. ก่อนจะม้วนแป้งให้ใส่นักเก็ตเหล่านั้นในตู้เย็น เราจะช่วยพวกเขาไม่ให้ขาดจากกันโดยการรวมเข้ากับส่วนผสมที่เหลือ

พวกเขามีไบคาร์บอเนตและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยดังนั้นเราจึงไม่สามารถปล่อยให้แป้งพักได้ ทันทีที่แป้งเสร็จเราจะสร้างลูกกลิ้งคุกกี้และ ... ในเตาอบ!

คุกกี้ Gocciole กับช็อคโกแลตชิพ

พิมพ์สูตร

ลองดูสิพวกเขาจะกลายเป็นคุกกี้สุดโปรดของเด็ก ๆ

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
• เสิร์ฟ: 26

• เวลาเตรียมการ: 15M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

• ช็อคโกแลตชิพ 100 ชิ้น
• ไข่ 2
• 1 เกลือนิดหน่อย
• 470 g แป้ง
• ผงโกโก้ 30 กรัม
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• ไบคาร์บอเนต 3 กรัม
• 180 g เนย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา

Preparación

1. เราใส่ช็อกโกแลตหยดลงในตู้เย็น

2. เราใส่เนยน้ำตาลและเกลือลงในแก้ว

3. เราผสมให้เข้ากัน

4. เราเพิ่มไข่และผสมต่อไป

5. ใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา.

6. นอกจากนี้ผงโกโก้

7. เราผสมให้เข้ากัน

8. เรารวมหยดที่เรามีในตู้เย็นและเติมน้ำส้มสายชู

9. เราสร้างเครื่องม้วนผมหนึ่งหรือสองอันด้วยแป้ง

10. ใช้มีดทำคุกกี้และปั้นเป็นรูปหยดน้ำ

11. เราวางไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

12. นำเข้าอบที่ 180 ประมาณ 15 นาทีจนสุกเหลืองดี

ข้อมูลมากกว่านี้ - เค้กสปันจ์มะนาว (ใส่น้ำตาลทรายแดง)