ถั่วเลนทิลกับมะเขือยาว
คุณไม่เคยลิ้มรสถั่วเหมือนในสูตรนี้
ผู้แต่ง: อังเกลา
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
Ingredientes
- 1 หัวหอมสับ
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก
- 2 กลีบกระเทียม
- 1 มะเขือ
- 2 ช้อนโต๊ะแกง
- เนื้อ Avecrem 1 เม็ด
- ถั่วเลนทิลกระป๋องขนาดใหญ่ 1 ขวด
- น้ำซุปหรือน้ำ
- พริกไทย
- พะยอม
Preparación
- หั่นผักเป็นบรูนัว (ก้อนเล็กๆ)
- ในกระทะที่มีน้ำมัน ก่อนอื่นให้ผัดหัวหอมกับกระเทียม เมื่อเริ่มเปลี่ยนสี ใส่มะเขือม่วง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่แกง เคี่ยวไฟอ่อนจนงวดลงเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป รอให้มะเขือม่วงนิ่มและซอสงวดลง
- ใส่ถั่วเลนทิลและผัดต่อไปอีก 15 นาที เพื่อให้พืชตระกูลถั่วมีรสชาติมากขึ้น เราจึงเพิ่มแท็บเล็ต Avecrem
ตัวเลือกอื่น: หากคุณต้องการให้อาหารที่สมบูรณ์มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหรือคูสคูสลงในผัดนี้ได้
ผ่าน: กับคุณสุขภาพ
เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น