(7 โหวต)
Cargando ...
อย่าพลาดความยิ่งใหญ่นี้ เข้ามาง่ายมีพลัง และด้วยส่วนผสมของรสชาติอันล้ำเลิศ เราจะทำบางอย่าง ทาร์ตขนมพัฟ, ขอบคุณแผ่นแป้งพัฟของเราที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เราจะทอดพุดดิ้งสีดำโดยไม่มีผิวหนังซึ่งต่อมาเราจะใช้ไส้ เราจะวางชิ้นส่วนของ ชีสแพะ และเราจะอบมัน ผลที่ได้คือทาร์ตเล็ตอบซึ่งเราจะเติมด้วยสตรอเบอร์รี่หรือแยมมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ การผสมผสานที่ลงตัว!
ถ้าคุณชอบสูตรไส้กรอกเลือด ลองสูตรของเราสำหรับ Empanada สอดไส้พุดดิ้งสีดำและแอปเปิ้ล
ทาร์ตขนมพัฟกับพุดดิ้งสีดำและชีสนมแพะ
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 8
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 2 แผ่น
- 1 พุดดิ้งข้าวกับหัวหอม
- ชีสนมแพะหยิก 100 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือมะเขือเทศ 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มล
Preparación
เราเปิดไฟล์ morcilla และเราเอาผิวหนังออก เราโยนเธอไปที่ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 30 มล แล้วทอดทิ้งไว้คนเป็นระยะเพื่อให้สุก เมื่อพร้อมแล้วก็วางลง
เราวางของเรา แผ่นขนมพัฟ บนโต๊ะ เราใช้เครื่องตัดกลมและกว้างแล้วทำทาร์ตเล็ต 6 ถึง 8 ชิ้น
การทำชั้นเล็กๆ รอบทาร์ต ทำได้ XNUMX วิธี เราตัดแถบยาวแล้ววางไว้ที่ขอบติดกาวด้วยน้ำเล็กน้อย อีกวิธีคือตัดวงกลมอีกวงแล้วใช้มีดตัดอีกด้านในออกจากวงกลมที่เราต้องการทำให้พื้นเป็นรูปเป็นร่าง เราจะติดมันด้วยน้ำเล็กน้อย
เราวาง a ชั้นไส้กรอกเลือด ตรงกลางและด้านในทาร์ตเล็ต
เราตัดชิ้นส่วนของ ชีสแพะ และวางบนไส้กรอกเลือดด้วย
เราให้ความร้อน เตาอบ 200 °] ด้วยความร้อนขึ้นและลง และเราวางทาร์ตเล็ตไว้ตรงกลาง ปล่อยให้อบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 12 ถึง 15 นาที
เมื่อเราพร้อมแล้วเราจะปิดท้ายด้วย ช้อนชาแยมเพื่อให้สัมผัสที่หวานอมขมกลืน
