ก๋วยเตี๋ยวผัดเป็นวิธีการเตรียมพาสต้าตามแบบฉบับครัวของร้านอาหารจีน ในกรณีนี้, เรามาพร้อมกับอาหารสามอย่างที่ผสมผสานกันซึ่งประกอบด้วยผักเนื้อสัตว์ไข่และปลา. ในบรรดาส่วนผสมเหล่านี้ให้เลือกส่วนผสมที่เด็ก ๆ ในบ้านชอบมากที่สุด
ถั่ว, แครอท, พริกแดง, บวบ, หัวหอม, ถั่วงอกหรือบรอกโคลีในบรรดาผัก ไก่สับหมูหรือเนื้อเป็นเนื้อ. กุ้งปูหรือปลาเนื้อขาวรสอ่อนในหมู่ปลา และพลาดไม่ได้กับแป้งตอติญ่าหรือไข่กวน
เตรียม: ต้มบะหมี่ในน้ำเกลือ. ในกระทะหรือกระทะก้นลึกเราใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราจอง. นอกจากนี้เรายังผัดเนื้อสัตว์และปลา เมื่อได้พาสต้าแล้วเราก็สะเด็ดน้ำให้ดี ในกระทะผัดพาสต้าด้วยความร้อนสูงด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยและไข่ใส่ส่วนผสมของสามอย่างและคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟแรงเสมอ.
ภาพ: 11870