บิสกิตไวท์ช็อกโกแลตกับราสเบอร์รี่

Preparación

1. ด้านหนึ่งเราทาเนยนิ่มกับน้ำตาล ในอีกด้านหนึ่งเราตีไข่แดงกับไข่ทั้งฟองแล้วใส่ลงไป

2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนย ไข่ และน้ำตาล

3. ใส่วานิลลาและแป้งอัลมอนด์ลงไปด้วย

4. สุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนแล้วและน้ำผลไม้

5. ผสมให้เข้ากันแล้วเทแป้งลงในแม่พิมพ์แต่ละอันที่รองด้วยกระดาษรองอบ

6. เราใส่ราสเบอร์รี่ลงในแป้งของเค้กแต่ละชิ้นแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีทองและแห้งภายใน

7. ปล่อยให้บิสกิตอุ่นในแม่พิมพ์และเย็นสนิทบนตะแกรง