ปลาทูน่ามาร์มิทาโกะกับมันฝรั่ง!

Marmitako เป็นสตูว์ที่ทำจากปลาทูน่าตามแบบฉบับของอาหารทะเลของชาวบาสก์ ถือว่าเหมาะกับคนน้อยเพราะ ประกอบด้วยปลาทูน่าที่ไม่มีกระดูกและมันฝรั่งปรุงสุกที่นุ่มและฉ่ำ

เป็นอาหารจานร้อนที่สมบูรณ์แบบมากที่เราสามารถปรับทิศทางให้เข้ากับรสชาติของเด็ก ๆ ได้มากยิ่งขึ้นถ้าเราปัดผักจากซอสเช่นเดียวกับที่เราสามารถลดปริมาณน้ำซุปในสตูว์ที่เราใส่ในจานของเด็กที่ไม่ได้รับช้อนจาน

ทูน่ามาร์มิทาโกะกับมันฝรั่ง

พิมพ์สูตร

สูตรนี้เป็นจานที่สมบูรณ์มากและเป็นที่ที่ทูน่า Marmitako กับมันฝรั่งนี้มีทุกอย่างเพื่อเติมพลังงาน

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
• เสิร์ฟ: 4

• เวลารวม:

Ingredientes

• 1 ล. ของน้ำซุปปลา
• 400 ก. ปลาทูน่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 4 มันฝรั่ง
• Cebolla 1
• มะเขือเทศสุก 1 ลูก
• พริกเขียว 2 เม็ด
• ผู้หญิง 1 คน
• น้ำมัน
• พะยอม

Preparación

1. ผัดหัวหอมและพริกไทยที่หั่นเป็นเส้นด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศขูดลงไปผัดต่ออีกสักครู่ ในขั้นตอนนี้เราสามารถตีซอส

2. จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดสักสองสามนาที

3. ใส่เนื้อนอร่าที่แช่น้ำร้อนและน้ำซุปปลาลงไป

4. ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งนุ่ม

5. จากนั้นใส่ทูน่าลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงต่ออีก 1 นาทีแล้วปิดไฟ

รูปภาพ: สูตรอาหารของคุณ