ปลาแซลมอนและสับปะรดเสียบไม้อร่อยกว่า

Preparación

1. เตรียมเขียงอาหาร 2 อัน อันหนึ่งสำหรับสับปะรดและอีกอันสำหรับปลาแซลมอน ในสับปะรดชิ้นหนึ่งให้หั่นสับปะรดเป็นชิ้นสูงประมาณ XNUMX ซม. และบนโต๊ะปลาแซลมอนให้หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เกลือและพริกไทยชิ้นปลาแซลมอนและเริ่มปั้นไม้เสียบบนไม้เสียบสลับสับปะรดและปลาแซลมอนจนเสร็จเสียบไม้

3. วางกระทะแบนหรือกระทะแบนบนเตาที่มีน้ำมันหยดหนึ่งแล้วเสียบไม้ย่างจนปลาแซลมอนเป็นสีทอง

4. ปิดท้ายด้วยการโรยงาเล็กน้อยลงบนไม้เสียบแต่ละอัน มาพร้อมกับสลัดที่อุดมไปด้วยเสียบไม้และพวกเขาจะสมบูรณ์แบบ