(19 โหวต)
Cargando ...
วันนี้เราจะไปเตรียมความพร้อม ปลาแซลมอนอบกับเปลือกมายองเนสแสนอร่อย ฉันแนะนำคุณ สูตรนี้สำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว หรือถ้าในช่วงสุดสัปดาห์คุณไม่อยากทำอาหารมากนัก เมื่อฉันไปที่ตลาดปลาและเห็นปลาที่ดีฉันถือโอกาสซื้อเพิ่มอีกเล็กน้อยและนำไปแช่แข็ง และในกรณีนี้ฉันมีปลาแซลมอนกาลิเซีย 1,5 กก. ผ่าครึ่งและไม่มีกระดูกพร้อมอบ
ฉันต้องการให้มันสัมผัสที่แตกต่างออกไปดังนั้นฉันจึงเตรียมไฟล์ ผักชีฝรั่งและน้ำสลัดกระเทียม และฉันอบมันด้วยมายองเนสและเกล็ดขนมปังที่กรุบกรอบฉ่ำและอร่อย
ปลาแซลมอนอบกรอบมายองเนส
ปลาแซลมอนอบเร็วมากฉ่ำและอร่อยมากที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเมื่อเราไม่มีเวลา
- ไอรีนอาร์คัส
- ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
- แคลอรี่: 275
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ปลาแซลมอนแบบเปิดและไม่มีกระดูก 1,5 กก
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- Sal
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียม
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะ
Preparación
จัดปลาแซลมอนลงบนถาดอบโดยให้ผิวหนังคว่ำลง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่น้ำมะนาวกระเทียมผักชีลาวลงในแก้วผสมจนได้ซอส เราเป็นปลาแซลมอนที่หมักไว้แล้วพักไว้สักครู่ วิธีที่ดีที่สุดคือ 30 นาที แต่ถ้าเราไม่มีเวลาสามารถปรุงอาหารได้โดยตรง
Napamos ปลาแซลมอนกับมายองเนสและด้านบนเกล็ดขนมปัง
ด้วยเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาอบ 10 นาทีแล้วย่าง 2 นาที เพื่อให้พื้นผิวเป็นสีน้ำตาล
นำออกจากเตาอบและรอ 3 นาทีเพื่อตัดมัน
จานเด็ด!!! ขอบคุณมาก.
รวดเร็วและง่ายดาย
เราได้เปลี่ยนผักชีฝรั่งเป็นโหระพา มันยังให้รสสัมผัสที่ดีมากอีกด้วย
เป็นเรื่องดีที่คุณชอบมัน การเปลี่ยนแปลงที่ดีมาก :)