แม้ว่าผ้าขี้ริ้วจะเป็นเนื้อส่วนท้อง จมูก และขาตุ๋น แต่ก็อร่อยดี อาหารมาดริดอายุร้อยปีนี้ปรุงแบบดั้งเดิมในหม้อดินเผาพร้อมกับพุดดิ้งดำและแฮม
สองบันทึกสุดท้าย ผ้าขี้ริ้ว ไม่ใช่จานที่แพงมากและ พวกเขาดีขึ้นจากวันหนึ่งไปอีกวันหนึ่งในขณะที่พวกเขาเจ๋งมาก (เจลาติไนซ์ตามธรรมชาติ) หรือแช่แข็ง.
ผ้าขี้ริ้วตุ๋นสไตล์มาดริด
แม้ว่าผ้าขี้ริ้วจะเป็นเนื้อส่วนท้อง จมูก และขาตุ๋น แต่ก็อร่อยดี อาหารมาดริดอายุร้อยปีปรุงด้วยวิธีง่ายๆ
สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพของ อีมูเยอร์